기분 좋은 날 배연정 밀가루 없는 당근케이크 레시피

 

 

 

 

✅ 밀가루 없는 당근 케이크 레시피

당뇨 환자도 부담 없이 즐기는, 고소하고 달콤한 저탄수 디저트

 

 

📌 재료

당근 1개 반

견과류 1줌

달걀 1개

소금 한꼬집

알룰로스 4큰술

그릭요거트

 

 

🍰 만드는 법

1. 믹서에 당근, 견과류, 달걀, 소금, 알룰로스를 넣고 곱게 다진다.

 

2. 준비한 반죽을 용기에 담아 전자레인지에 7~8분간 조리한다.

 

3. 완성된 케이크 시트 위에 그릭요거트를 골고루 펴 바른다.

 

4. 시트를 반으로 잘라 겹친 뒤, 겉면에도 그릭요거트를 바른다.

 

5. 냉장고에서 잠시 식혀주면, 고소한 당근 요거트 케이크 완성!

 

 

✨ 포인트

✔ 밀가루, 설탕 없이 만들어 당뇨 환자도 안심!

 

✔ 견과류가 고소함을 더해주고, 당근의 은은한 단맛까지 살아있어요

 

✔ 그릭요거트를 활용해 상큼하고 담백하게 마무리

 

 

 

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