기분좋은날2 기분 좋은 날 양희경의 집밥 달래 무말랭이무침 레시피 기분 좋은 날 양희경의 달래무말랭이무침 레시피를 보기 쉽게 정리한 버전입니다. 봄철 입맛 살려주는 밥도둑 반찬으로 딱입니다! ✅ 달래무말랭이무침 레시피봄의 향을 가득 담은 제철 밥반찬, 상큼하고 고소한 봄나물 무침 📌 재료달래, 물에 불린 무말랭이 (1:1 비율)간젓장 (집간장과 원하는 액젓 1:1 비율로 섞은 장)고춧가루, 누룩소금, 매실청, 들기름, 통깨 🥗 만드는 법1. 달래는 깨끗이 손질해 씻고, 무말랭이는 물에 불려 준비한다. 2. 두 재료를 1:1 비율로 섞는다. 3. 젓갈(멸치액젓, 까나리액젓, 정어리젓 등)과 집간장을 1:1 비율로 섞은 간젓장을 달래·무말랭이 섞은 재료에 넣고 버무린다. 4. 기호에 맞게 고춧가루를 넣어 원하는 색깔과 맵기를 맞춰 매콤하게 맛을 낸다. 5. 마지막.. 2025. 4. 24. 기분 좋은 날 배연정 밀가루 없는 당근케이크 레시피 ✅ 밀가루 없는 당근 케이크 레시피당뇨 환자도 부담 없이 즐기는, 고소하고 달콤한 저탄수 디저트 📌 재료당근 1개 반견과류 1줌달걀 1개소금 한꼬집알룰로스 4큰술그릭요거트 🍰 만드는 법1. 믹서에 당근, 견과류, 달걀, 소금, 알룰로스를 넣고 곱게 다진다. 2. 준비한 반죽을 용기에 담아 전자레인지에 7~8분간 조리한다. 3. 완성된 케이크 시트 위에 그릭요거트를 골고루 펴 바른다. 4. 시트를 반으로 잘라 겹친 뒤, 겉면에도 그릭요거트를 바른다. 5. 냉장고에서 잠시 식혀주면, 고소한 당근 요거트 케이크 완성! ✨ 포인트✔ 밀가루, 설탕 없이 만들어 당뇨 환자도 안심! ✔ 견과류가 고소함을 더해주고, 당근의 은은한 단맛까지 살아있어요 ✔ 그릭요거트를 활용해 상큼하고 담백하게 마무리 엄지의 .. 2025. 4. 23. 이전 1 다음
