빵, 초콜릿보다 '액상과당'이 당뇨와 심장마비를 키운다!
가공식품을 이야기할 때 빠지지 않는 단어가 액상과당(HFCS, High-Fructose Corn Syrup)입니다. 단맛을 내는 강력한 성분으로, 청량음료, 가공 음료, 소스, 디저트 등 다양한 음식에 널리 사용됩니다. 그런데, 이 액상과당이 건강에 미치는 부정적인 영향은 설탕보다 더 심각할 수 있습니다. 특히, 심장 건강과 관련해 액상과당의 과도한 섭취는 심장마비와 같은 심각한 심혈관계 질환을 유발할 수 있습니다.이번 포스팅에서는 액상과당이 왜 위험한지, 심장 건강에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 이를 피하기 위한 방법까지 세세하게 알아보겠습니다. 1. 액상과당이란?① 액상과당의 정의액상과당은 옥수수 녹말에서 추출한 고농도의 과당(Fructose)과 포도당(Glucose)으로 이루어진 단맛 성분입니..
2024. 12. 27.
