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HEALTH108

식이섬유 알파CD (알파시클로덱스트린) 비만 예방 및 지방 배출 효과와 부작용 최근 건강과 체중 관리에 대한 관심이 높아지면서 다양한 성분과 영양소가 주목받고 있습니다. 그중 하나가 바로 알파시클로덱스트린(Alpha-Cyclodextrin, 이하 알파CD)입니다. 알파CD는 지방과 결합해 체외로 배출되도록 돕는 특성이 있어, 비만 예방 및 대사 건강 개선에 유용한 성분으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 알파CD의 정의, 작용 원리, 건강 효과, 부작용, 활용 방법 등을 자세히 다뤄 보겠습니다.   1. 알파시클로덱스트린이란?알파시클로덱스트린은 천연에서 유래한 올리고당의 일종으로, 사이클로덱스트린(Cyclodextrin) 계열에 속합니다. 사이클로덱스트린은 포도당이 고리 형태로 결합된 분자로, 이 중 알파CD는 가장 작은 구조(6개의 포도당 분자 결합)를 가지고 있습니다.    1).. 2024. 12. 23.
레몬 머틀 허브차 효능과 레몬 머틀 잎 활용 방법 호주에서 자생하는 레몬머틀(Lemon Myrtle)은 자연의 레몬향을 가득 품은 특별한 식물입니다. 이름에 "레몬"이 들어가지만, 우리가 흔히 아는 레몬(감귤류 과일)과는 완전히 다른 식물로, 도금량과(Myrtaceae)에 속합니다. 레몬머틀의 잎에서 강렬한 레몬 향이 나는 이유는 시트랄(citral)이라는 천연 화합물 때문인데, 이 성분은 향뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 제공합니다.레몬머틀은 항산화, 항염, 항균 작용 등으로 슈퍼푸드로 떠오르고 있으며, 차(Tea), 요리, 에센셜 오일 등 다방면으로 활용됩니다.이번 포스팅에서는 레몬머틀의 특징과 효능, 활용법, 과학적 근거, 그리고 구매 및 보관 팁까지 모두 살펴보겠습니다.   1. 레몬머틀이란?(1) 레몬머틀의 정의와 특징학명: Backhousia.. 2024. 12. 23.
루피니빈 성분과 혈당 관리 효능 혈당 관리는 현대인들에게 매우 중요한 건강 주제입니다. 특히 당뇨병, 대사증후군, 비만 등과 같은 질환을 예방하거나 관리하려면 혈당 변동성을 최소화하고 인슐린 저항성을 개선하는 것이 중요하죠. 오늘은 이러한 건강 관리에 도움을 줄 수 있는 슈퍼푸드로 주목받고 있는 루피니빈에 대해 깊이 알아보겠습니다.이눌린이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 조절뿐만 아니라 장 건강에도 기여하는 루피니빈! 그 효능과 섭취 방법, 그리고 과학적 근거까지 꼼꼼히 살펴보겠습니다.  1. 루피니빈이란?루피니빈(Lupin Bean)은 루핀(Lupinus)이라는 콩과 식물에서 얻은 씨앗으로, 주로 지중해 지역과 남미에서 재배됩니다. 고대부터 단백질과 섬유질의 풍부한 공급원으로 사용되었으며, 최근에는 혈당 관리와 체중 조절에 도움을 줄 수.. 2024. 12. 23.
양희경의 집밥 고추지름장 레시피 배우 양희경이 에서 공개한 고추지름장은 간단한 재료로 깊은 맛을 내는 건강한 밥 반찬으로, 많은 이들의 주목을 받은 화제의 레시피인데요. 고추, 양파, 잔멸치만으로 누구나 손쉽게 만들 수 있으며, 따끈한 밥 위에 얹어 먹으면 그 맛에 반할 수밖에 없는 만능 밥도둑 반찬입니다! 그럼 양희경의 고추지름장 레시피 바로 알려드릴게요!   재료 준비고추양파잔멸치들기름간젓장(간장+액젓 혼합)   만드는 법 1. 고추와 양파를 깨끗이 씻어 잘게 다집니다. 고추와 양파의 비율은 1:1로 맞춰주세요.   2. 프라이팬에 올리브오일이나 들기름을 넣고 달달 볶은 , 손질한 양파와 고추를 넣어 푹 익힙니다.   3. 다른 팬에 기름을 두르지 않고 잔멸치를 살짝 덖어 비린내를 제거합니다. 잔멸치의 양은 고추와 양파를 더한 양의.. 2024. 12. 23.
턱관절 소리와 통증 원인, 방치하면 안 돼요! 턱관절에서 나는 소리는 많은 사람이 한 번쯤 경험하는 흔한 증상입니다. 입을 벌리거나 닫을 때 "딱딱"하거나 "사각사각" 소리가 나고, 이 소리는 통증 없이 나타날 수도 있습니다. 하지만 이러한 소리가 반복되거나 통증을 동반한다면, 이는 턱관절 장애(TMD)의 초기 신호일 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 턱관절에서 소리가 나는 이유를 세세히 분석하고, 이를 방치하면 어떤 문제가 생길 수 있는지 알아보겠습니다.   1. 턱관절 소리란 무엇인가?① 턱관절 소리의 종류딱딱한 소리(Clicking): 디스크가 제 위치를 벗어났다가 움직일 때 나는 소리  사각사각한 소리(Grating): 관절 표면이 매끄럽지 않아 마찰로 나는 소리  뻐근한 소리(Popping): 갑작스럽게 관절 내부에서 발생하는 팽창이나 이동으.. 2024. 12. 21.
BNR17 유산균 먹으면 진짜 살이 빠질까? 오해와 진실 최근 건강 프로그램이나 TV 쇼에서 BNR17 유산균이 다이어트에 효과적이라는 이야기를 많이 접할 수 있습니다. 특히 연예인들이 체중 감량과 몸매 관리를 위해 BNR17 유산균을 먹었다는 이야기가 화제가 되면서 관심이 높아지고 있습니다. 그런데 과연 BNR17 유산균이 체중 감량에 진짜로 효과가 있을까요? 이번 포스팅에서는 BNR17 유산균의 성분, 효능, 과학적 근거, 섭취 방법, 그리고 오해와 진실에 대해 심도 있게 다뤄보겠습니다.   1. BNR17 유산균이란?BNR17 유산균은 락토바실러스 가세리 BNR17(Lactobacillus gasseri BNR17)라는 유산균의 한 종류로, 한국의 모유에서 분리한 균주입니다. 이 유산균은 다른 일반적인 유산균과 달리 체지방 감소와 대사 개선에 효과가 있는.. 2024. 12. 21.
흑염소진액, 진짜 건강에 효과가 있는걸까? 과학적 근거 흑염소진액은 오래전부터 보양식으로 알려져 있으며, 특히 부모님 선물로 인기가 많습니다. 하지만 막상 선물할 때 "정말 건강에 좋은 걸까?", "어떤 효능이 있을까?"라는 의문이 들기도 합니다. 이번 포스팅에서는 흑염소진액의 성분, 효능, 과학적 근거, 부작용, 섭취 시 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다.   1. 흑염소란?흑염소는 전통 한의학에서 보양 식품으로 알려진 동물로, 염소의 한 종류입니다. 흑염소는 일반 염소와 달리 검은 털을 가진 것이 특징이며, 단백질 함량이 높고, 지방이 적은 고단백 저지방 식품으로 유명합니다. 주요 성분:고품질 단백질필수 아미노산철분, 칼슘, 아연, 마그네슘 등 무기질비타민 A, B군생리활성 물질(콜라겐, 엘라스틴) 흑염소진액은 이러한 흑염소의 영양 성분을 추출하여 농축한.. 2024. 12. 20.
두부 많이 먹을수록 몸에 좋을까? 하루 적정 섭취량 두부는 영양이 풍부한 식품이지만 "많이 먹는 것"이 무조건 좋지는 않습니다. 적당량 섭취하면 건강에 여러 가지 이점이 있지만, 과다 섭취 시 주의할 점도 있어요.   1. 두부의 장점: 적당량 섭취 시 건강 효과① 양질의 식물성 단백질두부는 식물성 단백질이 풍부해, 고기를 대체할 수 있는 훌륭한 단백질 공급원이에요.  체내에서 소화 흡수가 잘되고 근육량 유지와 회복에 도움을 줍니다.  다이어트 시 단백질 보충을 위해 적당량 섭취하면 좋습니다.  ② 콜레스테롤 관리두부는 포화지방이 적고 콜레스테롤이 없어서 심혈관 건강에 좋아요.  두부의 이소플라본 성분은 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.  ③ 뼈 건강에 도움두부에는 칼슘과 마그네슘이 풍부해 골밀도를 높이는 데 도움을 줍니다.. 2024. 12. 17.
양배추 쪄서 먹기 vs 생으로 먹기, 뭐가 더 건강할까? 양배추는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강을 위해 많은 사람들이 즐겨 먹는 채소입니다. 하지만 양배추를 어떻게 먹느냐에 따라 건강 효과는 달라질 수 있다는 사실! 오늘은 생양배추와 찐 양배추의 차이를 비교해보고, 어떤 방식이 더 건강에 좋은지 알아보겠습니다.   1. 영양소 보존 찐 양배추가 유리!  생양배추는 비타민 C와 같은 수용성 비타민이 풍부하지만, 양배추를 오래 씹거나 조리하는 과정에서 쉽게 손실될 수 있습니다.  찐 양배추는 짧은 시간 동안 쪄서 조리하기 때문에 영양소의 손실이 최소화됩니다.특히 비타민 U (위장 건강에 좋은 성분)는 찌는 과정에서도 안정적으로 남아 있습니다.설포라판(항산화 물질) 역시 찌면 더 활성화되어 체내 흡수가 높아집니다. ✅ 결론: 영양소를 최대한 보존하고 싶다면 살.. 2024. 12. 17.

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