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빵, 초콜릿보다 '액상과당'이 당뇨와 심장마비를 키운다! 가공식품을 이야기할 때 빠지지 않는 단어가 액상과당(HFCS, High-Fructose Corn Syrup)입니다. 단맛을 내는 강력한 성분으로, 청량음료, 가공 음료, 소스, 디저트 등 다양한 음식에 널리 사용됩니다. 그런데, 이 액상과당이 건강에 미치는 부정적인 영향은 설탕보다 더 심각할 수 있습니다. 특히, 심장 건강과 관련해 액상과당의 과도한 섭취는 심장마비와 같은 심각한 심혈관계 질환을 유발할 수 있습니다.이번 포스팅에서는 액상과당이 왜 위험한지, 심장 건강에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 이를 피하기 위한 방법까지 세세하게 알아보겠습니다.   1. 액상과당이란?① 액상과당의 정의액상과당은 옥수수 녹말에서 추출한 고농도의 과당(Fructose)과 포도당(Glucose)으로 이루어진 단맛 성분입니.. 2024. 12. 27.
뜨거운 물에서 목욕하다 사망까지?! 히트 쇼크의 위험 추운 겨울철에는 뜨거운 물에서 목욕을 하며 피로를 풀고 몸을 따뜻하게 하는 것을 즐기는 사람들이 많습니다. 하지만, 뜨거운 물에서 목욕하다 갑작스럽게 건강 이상을 겪거나 심각한 경우 사망에 이를 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 특히 히트 쇼크(Heat Shock)는 고온과 저온의 급격한 온도 변화로 인해 심혈관계에 무리를 주어 생명을 위협할 수 있습니다.이번 포스팅에서는 히트 쇼크가 무엇인지, 왜 위험한지, 그리고 안전하게 목욕을 즐기기 위해 지켜야 할 주의사항을 아주 자세히 다뤄보겠습니다.   1. 히트 쇼크란?히트 쇼크는 갑작스러운 온도 변화로 인해 심혈관계에 과도한 스트레스를 주는 현상을 말합니다. 겨울철에 주로 발생하며, 따뜻한 공간(목욕탕, 온천, 사우나)에서 갑자기 찬 공기나 낮은 온도의 환.. 2024. 12. 27.
간헐적 단식 8시간~24시간 공복 유지 시간에 따른 신체 변화와 다이어트 효과 간헐적 단식(Intermittent Fasting)은 공복 시간이 길어질수록 신체의 대사 변화가 점진적으로 진행되며, 시간대별로 독특한 효과를 나타냅니다. 이번 포스팅에서는 8시간부터 24시간까지 공복 시간이 지날 때 신체에서 어떤 일이 벌어지는지, 그리고 이에 따른 건강 효과를 상세히 알아보겠습니다.    1. 공복 8시간소화 완료, 초기 혈당 안정화◼︎ 신체 변화소화 종료: 섭취한 음식이 대부분 소화 및 흡수되어 에너지로 사용됩니다.  혈당 사용 단계: 혈액 내 포도당이 에너지원으로 사용되며, 일부는 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장됩니다.  인슐린 감소 시작: 혈당 수치가 점차 낮아지면서 인슐린 분비가 감소합니다.  ◼︎ 건강 효과혈당 안정화: 음식을 섭취한 후 혈당 변동이 줄어들고 안정 상태에 접.. 2024. 12. 26.
우유 단백질 MBP가 뼈 건강에 미치는 효과 MBP(Milk Basic Protein)는 우유에서 추출한 특정 단백질 성분으로, 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 도움을 주는 기능성 성분으로 주목받고 있습니다. MBP는 우유 단백질의 약 0.01% 정도에만 포함된 희귀 단백질로, 뼈를 강화하고 골밀도를 높이는 데 직접적인 역할을 합니다. 이번 포스팅에서는 MBP가 뼈 건강에 어떻게 기여하는지, 과학적 근거, 섭취 방법, 그리고 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다.   1. MBP란 무엇인가?① MBP의 정의MBP(Milk Basic Protein)는 우유에서 추출한 락토페린(Lactoferrin), 락토글로불린(Lactoglobulin), 면역글로불린 등 다양한 기능성 단백질로 구성된 복합 단백질입니다.뼈 형성을 촉진하고 뼈를 파괴하는 세포를 억제.. 2024. 12. 26.
당뇨병 환자는 간헐적 단식하면 안 돼요! 간헐적 단식(Intermittent Fasting)은 체중 감량, 대사 건강 개선, 공복 혈당 관리에 효과적이라는 연구 결과가 많아 인기를 끌고 있습니다. 특히, 당뇨 전단계에서는 간헐적 단식이 인슐린 감수성을 개선하고 공복 혈당을 낮추는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 점에서 주목받고 있습니다. 그러나 이미 당뇨병이 진단된 경우 간헐적 단식을 시도하는 것은 위험할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 간헐적 단식과 당뇨병의 관계, 왜 당뇨병 환자에게 간헐적 단식이 부적합할 수 있는지에 대해 자세히 알아보겠습니다.   1. 간헐적 단식이란?간헐적 단식은 일정 시간 동안 음식을 섭취하지 않고 공복 상태를 유지하는 식단 방식입니다. ① 주요 방법16:8 방식: 16시간 공복, 8시간 섭취.5:2 방식: 일주일 .. 2024. 12. 26.
당뇨약과 마그네슘을 같이 먹으면 혈당 관리 효과가 UP! 당뇨병은 혈당을 조절하는 인슐린의 작용이 제대로 이루어지지 않거나 분비가 부족해 발생하는 만성 질환으로, 이를 관리하기 위해 약물 치료가 필수적입니다. 그런데, 당뇨병 관리에서 간과되기 쉬운 요소 중 하나가 마그네슘입니다. 마그네슘은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 조절을 돕는 데 중요한 미네랄로, 당뇨약과 함께 섭취하면 혈당 관리에 큰 도움이 될 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 당뇨와 마그네슘의 관계, 마그네슘의 역할, 효과적인 섭취 방법, 주의사항 등을 자세히 알아보겠습니다.   1. 마그네슘이란?마그네슘은 우리 몸에서 칼슘, 칼륨, 나트륨과 함께 중요한 역할을 하는 필수 미네랄로, 300개 이상의 생화학적 반응에 관여합니다. 특히, 혈당 조절, 근육 수축, 신경 기능, 심혈관 건강을 유지하는 데 필수.. 2024. 12. 26.
고지혈증약 부작용 간 수치 높아진다는데 약을 끊어야 할까? 고지혈증은 현대인에게 매우 흔한 대사성 질환 중 하나로, 혈중 콜레스테롤 수치가 높아 심혈관 질환의 주요 위험 요인으로 작용합니다. 이를 조절하기 위해 사용되는 약물이 스타틴(Statin)과 같은 고지혈증 약입니다. 하지만 고지혈증 약 복용 후 간수치(AST, ALT)가 높아졌다는 혈액 검사 결과를 경험하는 경우가 종종 있습니다. 이러한 간수치 상승이 약물의 부작용인지, 혹은 약 복용을 중단해야 하는 신호인지 혼란스러울 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 스타틴 계열 고지혈증 약물과 간수치 상승의 연관성, 부작용의 원리, 안전한 복용법에 대해 자세히 알아보겠습니다.   1. 고지혈증과 스타틴 약물① 고지혈증이란?고지혈증은 혈중에 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤이나 중성지방이 과도하게 높아진 상태를 말합니다.. 2024. 12. 25.
기분 좋은 날 양희경의 집밥 '배추 굴 볶음' 레시피 한파도 문제없다! 배우 양희경표 연말 건강식!겨울 보약 '굴'을 이용해 체온 올리는 겨울 한 상으로 MBC 기분 좋은 날에서 소개된 굴 톳밥, 굴 뭇국, 그리고 배추 굴볶음까지 레시피 바로 알려드릴게요 :)이번 포스팅은 배추 굴볶음 레시피입니다.   양희경 배추 굴볶음 레시피◼︎ 재료굴, 배추, 올리브유, 다진 마늘, 소금, 간젓장, 홍고추, 통후추      ◼︎ 만드는 법 1. 배추는 가로로 채를 썬다    2. 웍에 올리브유를 두른 후 다진 마늘을 넣고 약불에 볶아주면서 향을 낸다    💡 배추 줄기 부분부터 먼저 볶아주세요.    💡 소금과 간젓장으로 배추 줄기를 밑간 해주세요.    3. 배추 줄기 부분이 익으면 배춧잎을 넣고 볶는다    4. 추가로 소금과 간젓장으로 넣어 간을 맞춘다    .. 2024. 12. 24.
기분 좋은 날 양희경의 집밥 굴 무국 레시피 한파도 문제없다! 배우 양희경표 연말 건강식!겨울 보약 '굴'을 이용해 체온 올리는 겨울 한 상으로 MBC 기분 좋은 날에서 소개된 굴 톳밥, 굴 뭇국, 그리고 배추 굴볶음까지 레시피 바로 알려드릴게요 :)이번 포스팅은 굴 무국 레시피입니다.   양희경 굴 무국 레시피◼︎ 재료굴, 무, 간젓장, 소금, 대파     ◼︎ 만드는 법 1. 무는 가늘게 채를 썬다 💡 무를 채 썰면 채수가 빨리 우러나와요.    2. 다진 마늘, 간젓장을 넣고 한번 끓인다    3. 파를 넣고 한번 끓인다    4. 부족한 간은 소금을 넣어준다    5. 마지막에 굴을 넣고 한소끔 끓이면 완성!      따뜻한 연말, 건강도 챙기고 맛도 잡는 양희경 집밥 레시피로 건강하고 맛있는 한 끼 만들어보세요. 😊   MBC 기분 좋.. 2024. 12. 24.

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